小熊心理師的溫心食堂
寬欣心理治療所 張凱茵臨床心理師
友人送來了當季盛產的漂亮小番茄
一邊吃著一邊閒聊
一個瞬間
友人臉上出現的
有如暖陽和煦，又如微風清舒的表情
著實勾起我會心的微笑
我：「妳的戀愛是不是很幸福呀?」
答案，自然是肯定的
就著春天氣息的氛圍
繼續細聊著這次戀愛經驗的特別之處
友人想了想
突然眼神悠長，彷彿重回夢境片段地
說：「恩，他走到哪都會牽著我的手耶...」
放著友人沉浸在溫暖的場景中
我的思緒飄向了之前看過的一篇，發表在Nature Neuroscience的文獻
說明觸覺在增加與維持親密關係中的重要角色
根據實驗結果指出
以每秒4~5公分的速度進行的撫摸
能刺激C類的周邊神經纖維(C-fibre nerves)
將愉悅觸摸的感受訊號傳到大腦
因此透過這樣溫柔、固定速度的撫摸
可以使人感到安心舒適
彼此的親密感也從中獲得延續
當然啦，我是沒有追究他們的牽手是否有符合研究中的頻速啦
但是呢，可以相信的是
友人感受到幸福的關鍵
應確實是很有意義的指標
回神，回應其以點頭微笑，樂觀其成哪~
所以呀
趕快拉起你身邊重要他人的手
試試看每秒4~5公分的速度撫摸
或者，孩子生氣激動時，就這樣順順他的背
感受一下彼此距離的變化
然後一起來做這個
融合著親密感的紅寶石小點，滋味一定動人無比~
＜reference＞
Loken L.S,
Wessberg J., Morrison I., McGlone F., Olausson H. (2009) Coding of pleasant
touch by unmyelinated afferents in humans. Nature Neuroscience 12, 547–548.
讓我們手在一起
<蜜漬小番茄> 分享樂樂好
材料
*小番茄....500 克
*蜂蜜......3 大匙 (可視喜好調整)
*檸檬汁....1.5 大匙
(可視喜好調整)
*話梅......3~5 顆 (可視喜好調整)
*滾水......100 毫升
想要有不同的風味，也可以酌量嘗試加入不同的調味唷~
成人風味....可以加入梅酒、白葡萄酒等果香酒類
兒童風味....可以加入蘋果汁、蔓越莓汁等酸甜果汁
做法
1. 小番茄洗淨，用刀在表皮輕劃一刀，盡量不要劃破果肉
2. 放入滾水中快煮10~15秒，撈起後馬上泡入冰水中
3. 取剛才的熱水將話梅泡開，用湯匙刮下話梅肉去核
4. 將檸檬汁、蜂蜜、泡話梅的湯汁、梅肉全部混合均勻
5. 泡過冰水的小番茄剝去外皮，放進滾水消毒過的玻璃密封罐或保鮮盒中
6. 加入調味混合的湯汁，放入冰箱，1天以上浸泡入味即可!
*小番茄吃完後的湯汁可以直接兌水泡成果汁或作成果汁冰塊唷~
